Artikel von Dominik Auge

Über Dominik Auge

Nach über 20 Jahren Tätigkeit im Handel von Werkzeugen und Maschinen hat Dominik Auge den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Nach langer Prüfung des Filta-Systems, hat ihn der hohe Nachhaltigkeitseffekt, der durch die Mikrofilterung von Frittieröl entsteht, sowie der große Nutzen für die Gastronomen überzeugt. Neben den mobilen Services rund um die Fritteuse bietet er auch noch weitere Dienstleistungen für kommerzielle Küchen an: Dazu gehören unter anderem der Vor-Ort-Ersatz von Kühlschrankdichtungen, der chemiefreie Abflussservice , die automatische Reinigung von Abzugsanlagen und der Einbau von Fettabscheidern.

Auf die Pommes fertig los! – Vom Frittenfett zum Biodiesel

16. April 2022 Dominik Auge 0

Es gibt eine Ölquelle, die einfach verschenkt wird! In Imbissbuden, Restaurants, Werksküchen und Fastfoodketten fällt eine große Menge von gebrauchtem Speiseöl an. Dieses Öl kann gesammelt und abgeholt werden und mit einer speziellen Methode zu […]